支店ダイアリー

こんにちは！
企画室のシステム担当、竹田です。

オーナーズクラブの記事をご覧の皆様には、グルメ部としてお世話になっております！
それだけでは飽き足らず、支店ダイヤリーでも食べ物の話をしようと思います。

今回は周防大島で、おいしいお肉に出会いました！
お店はこちら、「アロハオレンジ」さんです。
写真は2年程前にオープンしました、2号店の写真です！

 

 

（instagramから引用：https://www.instagram.com/alohaorange_second/）

こちらの名物が、この肉の暴力「ギャング丼」なんです。

 

 　

 

赤っぽい方が「ギャング丼」、
白っぽい方が「あぶりマヨギャング丼」です！

パッと見、ローストビーフ丼のように見えますが、あくまで「ステーキ丼」とのこと。

このお肉が、熟成が充分なのか、良いものを使っているのか、とってもやわらかくて、おいしいのです！
私はマヨラーなので「あぶりマヨギャング丼」にしたのですが、これについてはお肉の味もしっかり楽しむ為、まずは通常のギャング丼にすべきだったと思いました・・・！

よろしければ、是非！

話は変わって、最近引っ越しをしました！
初めて自分の庭というものを持ちまして、物価の高騰の対策に野菜を育て初めてみました。

 

 　

 

ちっちゃなバケツで二十日大根を育てています。
ハリネズミが目印です。

 

 　　

 

youtubeで見た、土の袋をそのまま使える簡単な育て方です！
こちらは、サニーレタスとサンチュを植えてみました。
チンアナゴが目印です。

家庭菜園素人が、youtubeの知識だけでちゃんと野菜を育てられるのか！
こうご期待ください！

■企画室　竹田誠