2020/07/08
山口・宇部支店
【山口】たぬき・子たぬき
こんにちは、山口支店の久冨です。
梅雨の晴れ間に、自然豊かな周南市鹿野にある、地元の食材を使った
天然酵母パンのお店へ行ってきました！
その名も「子たぬき」
季節の野菜ピザパンは、野菜とパンが大変良く合っていて奥深い味がしました(^^)
パンを焼く為の燃料も山口県産の木材を使われているそうですよ。
二階にはイートインスペースもあります。
https://kotanukinopan.wixsite.com/kotanukinopan
パン工房隣には、子たぬきさんが出来る前からお邪魔していた「農家レストランたぬき」があり、こちらも大人気のお店です。
女性好みの宝作御膳（開運みくじ付♪）今回はフキご飯
トンカツと豚ハンバーグの豚々拍子
ソフトボール大のたぬきむすび
を頂きました。
季節を感じさせる優しい味です。
花々も可愛く咲いており、爽やかな風と澄んだ空気が気持ちよく、少しばかり散策し、まったりとした時間を過ごすことが出来ました。
■山口支店 久冨 恭子
