株式会社安成工務店

先日、ずっと気になっていたとんかつ屋さんに行ってまいりました。

福岡では何店舗かある焼とりの八兵衛さんが出されている『つかんと　フクオカ』

お店は薬院大通駅から徒歩約6分のところにあり、

お昼はとんかつランチ、夜はとんかつをおつまみに飲めるお店です。

この日はビールではなく(実は大のビール好きです☺)

おすすめのオレンジワインをいただきました。

このワインのテーマは大人のりんごジュースだそうです(オレンジではない？)

微炭酸ですごくおいしかったです(^^)

また今度は別のものにも挑戦してみたいです。

メインはカツなのですが、私はヒレカツのカツ丼を注文しました。

他にもタンや鹿肉、鴨肉のカツもあり、ソーセージのカツもありました。

カツは低温調理がされており、とても柔らかく

ごはんもよく見かけるカツ丼とは違い、リゾットのようなものでした！

カツはオリーブオイルをかけて食べるとおいしいそうで

今までのカツの概念をくつがえされました～

また、福岡県も感染者が増えてきているので

なかなか好きなように外食ができませんが

また落ち着いたら気になるお店を開拓していきたいです♪

■福岡支店　小田 響