支店ダイアリー

□宇部支店

2018年9月4日|カテゴリー「□宇部支店
この度、宇部支店初のモデルハウスを出店することになりました!
安成工務店は、下関・山口・宇部・周南・北九州・福岡と6支店ありますが、宇部支店は唯一展示場の無い支店だったこともあり、宇部社員にとっては念願の展示場です!

先日、工事の安全を祈願して地鎮祭を行いました。
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店長の顔からは展示場出店への決意が表れています・・・
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担当者としてお客様の地鎮祭に出席することはありますが支店メンバー全員が揃って地鎮祭を行うことは初めてのこと。
私は入社当時からずっと宇部支店で仕事をしていることもあり、なんだか感慨深い地鎮祭となりました。
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宇部産のお供え物も、ご加護がありますようにと直会として頂き、料理上手な大坪君は鯛をポワレにしたそうです(*´Q`*) 

オープンは来年の2月を予定しております。
今後も進捗状況を随時お知らせ致しますので、ご期待下さい♪
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■宇部支店 中野香織


2018年8月27日|カテゴリー「□宇部支店
先日、東京出張の際に、世田谷区成城にある、『旧猪俣邸』を見学にいきました。
この建物は、数寄屋建築を近代化した建築家、吉田五十八の晩年の作品です。
世田谷区では、古くからある歴史的な建築物や庭園を維持保全するボランティア団体があり、『旧猪俣邸』も管理運営されています。
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猪俣邸は1967年に建てられ、60年以上経っていますが、今見ても、デザイン性や細部にまでこだわったディテール、建具の使い方や外部への開口の取り方等参考になるものが沢山あります。
建物も素敵ですが、庭もかなり造りこまれており、寝室に置いてあるソファに座って庭を眺めると、時間が経つのを忘れてしまいます。
解説ボランティアの方がついて、建物の説明を丁寧にしてくださり、お昼から見学を始めたのですが、ゆっくりしすぎて16時半の閉館ギリギリ迄居させて頂きました。
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紅葉の季節の園庭も素敵なようなので、また改めて訪れたい建物でした。
もし東京で建物探訪されるならお勧めです!
ちなみに毎週月曜日と年末年始はお休みのようですのでご注意を!
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□宇部支店 大谷政登
2018年7月30日|カテゴリー「□宇部支店
実家暮らしの時からあこがれていた一人暮らし…。
そして一人暮らしを始めて早5か月…。
!!料理が楽しい!!
最近は料理の定番パスタ!簡単!おしゃれ!酒が合う!と一人暮らしには優しい料理にはまっております。

〇ペペロンチーノ
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シンプルイズベスト。
オリーブオイル、ニンニク、塩、ととてもシンプルな味付けなのに不思議とイケる…。
しかし今回はジャガイモ、マイタケ、ベーコンを入れてみました。
(なんだかんだ言って具沢山はおいしいです。)
〇ボロネーゼ
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刻んだ玉ねぎ、セロリ、トマト、ひき肉でできるパスタ。
言ってしまえばミートソース。
ミートソースのほうが甘めに作るらしいです。
作る段階でワインを入れてみました。
今回入れるワインはスペインのテンプラリーニョでした。
ワインを変えて好みを探ってみるのも面白そうです。
〇ジェノベーゼ
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オリーブオイル、バジル、塩、松の実、パルメザンチーズで作ったジェノバソースを絡めたパスタ。
これもペペロンチーノと同じくシンプルにいいのですがジャガイモ、ウィンナーを入れてみました
バジルの色合いがとても素敵なパスタです。
〇ボンゴレ
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ペペロンチーノに酒蒸しアサリを足したようなパスタ。
これまたシンプルな味付けですがアサリの濃厚な味がしっかりとパスタにマッチしてとても美味でした。
なんと言っても白ワインが合う…。
今のところ僕の中のパスタランキング、トップに君臨しております。
〇キノコと若鳥のクリームパスタ
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いろいろと応用の利くクリームパスタです。
生クリームだけで濃厚に仕上げるも良し。
牛乳と生クリーム1:1でさっぱり仕上げるのも良し。
レモンを入れ夏っぽくしてみたり、魚介系も間違いありません。
パスタは基本を知ってしまえばいろいろとアレンジができる料理だといいます。
そのため世界にはいろんな種類のパスタがあります。
いつか自分のオリジナルで新しいパスタをつくってみたいな、なんて思ったりもしている一人暮らしのお料理紹介でした!

□宇部支店 大坪健悟
2018年7月24日|カテゴリー「□宇部支店
近年この景色は、山口県民ならず県外の方でもご存知の方は多いのではないでしょうか。
ここ角島は2000年に角島大橋が開通して以来観光客の数も年間600万人前後となり、あちこちにオシャレなカフェや物産所なども増え、山口県を代表する観光名所となりました。
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角島は私の母の故郷であり、現在祖母も元気に角島で暮らしております。
私が子供のころ(橋が架かる前)は毎年夏休みに渡船を利用して祖母の家に泊まりに行き、親戚と集まったり、釣りに行ったり、花火をしたりすることがとても楽しみでした。
私は小さいころに島で行方不明になったことがあるそうですが、小さな島なので必ずどこかで見つかるでしょうと今は笑い話です。

この島の暮らしはもちろん漁業がメインであり、島で捕れる新鮮な魚介は山陰地方が誇る産物です。
昔は遊びに行ったときにアワビやサザエ、ウニなどをお腹一杯食べさせて頂いていましたが今大人になって当時どれだけ贅沢をしていたかという事に気づかされました。
橋が開通してからは店や交通の便がとても良くなってきましたが、若い人が離れていき人口が減っていくことが心配です。
しかし、観光客が増えたことで漁業や観光ビジネスがもっと盛んになって角島がもっと活気の溢れる町になってほしいと願っています。

先日、今年初めて家族と角島へ海水浴に出かけました。
私は海が大好きで、毎夏行ける限り休みの日は海に遊びに行きます。
学生のころは波止場や磯で体中傷だらけになりながら海へ飛び込んだりモリを突いたりという遊び方でしたが、家族ができてからは海水浴場でまったり泳ぐという形に変わりました。
どちらにしても海に潜った時、海と一体になったあの感覚と時間がたまらなく楽しいのです。
去年は5回ほどしか海に行けませんでしたが、今年はもっと出かけられることを期待して、家族も説得しながら計画を立てたいと思います。
海に遊びに来たときは来た時も美しくして帰りましょう!
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◆宇部支店 福田健太郎
2018年7月5日|カテゴリー「□宇部支店
現在、上の息子のマイブームは「新幹線」。
プラレールやDVDでは飽き足らず、「新幹線に乗りたいなぁ」とよく口にしております。

そんな子供のために、新幹線旅を計画。
どうせなら行き先も新幹線がある場所に・・・、
ということで、行ってきました!
「京都鉄道博物館」
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こちらは、平成28年4月に開館した日本最大の鉄道博物館。
「見る、さわる、体験する」ことのできる鉄道の総合博物館です!
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施設内では、蒸気機関車から新幹線まで53両の展示車両や実物車両の約1/80スケールの鉄道模型が走る幅30m・奥行10mもの巨大ジオラマを見ることができます。
また、昭和初期と現在の駅の設備を再現しているコーナーや、鉄道のしくみやあゆみを展示や体験を通して学ぶことのできるコーナーもあります。

その他体験型の展示も充実しており、本物の蒸気機関車が牽引する客車に乗車することができたり、運転士が実際に訓練で使用するシミュレータをもとにお仕事体験ができたりします。
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館内のレストランには大きな窓があり、食事をしながら隣を走る在来線や新幹線を楽しむことができます。
京都タワーや東寺の五重塔も見えますよ!

ここで全てを紹介することはできませんが、鉄道に特別興味の無い方でも老若男女問わず本当に楽しめる場所だと思います。

子供も一日中楽しそうで、親としては良かったのですが、「次は東北新幹線に乗りたいなぁ」と言っており、どうしたものかと思案中です。


□宇部支店 下田秀孝