支店ダイアリー

【山口】カヌレ

皆様こんにちは!
前回のサンドイッチとチーズケーキに引き続き、今回はカヌレのお店をご紹介しようと思います。

皆さんは“カヌレ”をご存知でしょうか?
“カヌレ”はフランスのボルドー地域のお菓子で、正式には“カヌレ・ド・ボルドー(cannelé de Bordeaux)”と呼ばれます。
外はカリカリとしっかり焼き目が付いていて、中はモチっとしっとりとした食感の焼き菓子で、個人的に大好きなお菓子です。

パン屋さんやケーキ屋さんで扱っているところもありますが、最近はカヌレ専門店も増えてきているので、実際に行ったことのあるお店をご紹介します!

ダグリダ LA DUGAREDUGN
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ダグリダ LA DUGAREDUGN
福岡県北九州市戸畑区中原東3丁目13−39
TEL:093-883-8221
営業時間:10時~20時
定休日:毎週火曜日
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立町カヌレ
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立町カヌレ
広島県広島市中区立町6−7
TEL:082-259-3250
営業時間:10時~19時
定休日:毎週月曜日
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カヌレ カランドネル Canelé Carandonel
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カヌレ カランドネル Canelé Carandonel
大分県由布市湯布院町川上2939−4
TEL:0977-75-9475
営業時間:11時~18時
定休日:毎週木曜日
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カヌレ堂 CANELÉ du JAPON
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カヌレ堂 CANELÉ du JAPON
大阪市浪速区桜川1-6-24 
TEL:070-6920-8880
営業時間:10時~19時
定休日:毎週水曜日
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ご紹介したお店は少し遠い地域もありますが、どちらのカヌレもとても美味しいのでぜひ一度食べてみてください☺

■山口支店 吉田愛
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