支店ダイアリー

【北九州】学生時代お世話になったお店へ

北九州支店の赤澤です。
先日、研修で山口支店に行った帰りに北九州支店の若手メンバーで打ち上げを行いました。
向かった先は宇部市。
お店の名前は「煮込み・燗酒 壺中(にこみ・かんざけ こちゅう)」です。
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こちらのお店は、私が学生時代3年間アルバイトでお世話になったお店です。
アルバイト時代はとても美味しいまかないはいつもいただいておりましたが、客としてお店に行くことはできず、一度は行ってみたいと思いながら月日がたち・・・大学卒業後3年がたち、念願の初来店となりました!

お店は和食メインの居酒屋で、お店の名物はこちらの「牛もつと根菜の煮込み」
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ぐつぐつと煮込まれたもつはお酒がとにかく進みます♪
私のおすすめはこちらの「出汁巻玉子」
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食べるのに夢中になりすぎて、まさかの1個食した後の写真撮影・・・。
インスタ映えなど一切無視です!(笑)
出汁の効いたこのふわふわの玉子に支店のメンバーの中には「今まで食べた出汁巻きの中で一番美味しい!」との声も。
その他にも旬の魚の御造りや天ぷらなどその日の仕入れによって毎日変わるメニューはどれも絶品です。
お酒はたくさんの日本酒も揃っています。
とにかく食べることに夢中になりすぎたことを後悔・・・。
料理の写真が少ないです。(笑)
たくさんの美味しい料理を食べて満足した後、最後にみんなで一枚。
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皆さんも宇部での飲み会やディナーに利用してみてはいかがでしょうか。

店名:煮込み・燗酒 壺中(にこみ・かんざけ こちゅう)
   ※4月2日から店名は まめ壺 に変わりました。
    (メニューはほとんど変わりません)
場所:山口県宇部市南小串1-2-10-2(安成宇部支店から車で2分です)

◆北九州支店 赤澤晃
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